Føde som brændstof
Kroppen er en kompleks maskine, der kræver den rette kombination af brændstof for at få den til at fungere på topniveau. Den får denne energi fra den kost, du spiser. Men det, du spiser, spiller en utroligt vigtig rolle, når det handler om at understøtte et optimalt energiniveau.
Sukker skaber spring i energien
Mange er ikke klar over, at usund mad er med til, at de savner energi, og at sukker er den største skurk. I gennemsnit indtager vi over 68 kg sukker årligt via slik og sodavand. Et højt sukkerforbrug giver et hurtigt energiboost, som efterfølges af et hurtigt fald. Forarbejdet sukker som pasta, ris, brød og chips er årsag til disse op- og nedgang i folks energiniveau. Løsningen på dette er en sund kost med masser af frugt og grøntsager, magre proteiner og masser af væske.
Vand virker
Væske i menneskekroppen er afgørende for vores helbred, og vores energiniveau påvirkes meget af den mængde vand, vi drikker. Selv et fald på 5 % i kroppens væske forårsager et fald i energi på 25-30 % hos de fleste. Otte glas vand hver dag, hvilket svarer til ca. to liter, er en passende mængde væske. Korrekt væsketilførsel opretholder en sund kropsfunktion og forebygger træthed.
Makronæringsstoffer
Ud over vand har kroppen også brug for fødevarer med et højt energiindhold, for at vi kan udføre dagligdagens rutiner. Alle fødevarer opdeles i tre overordnede typer makronæringsstoffer: Kulhydrater, fedtstoffer og proteiner. Visse typer kulhydrater kan udgøre en god energikilde, hvorimod andre kan skabe en ubalance i blodsukkeret. Fuldkorn som i fuldkornsbrød eller brune ris kan være med til at udligne kroppens blodsukkerniveau. Andre typer kulhydrater, som f.eks. chokolade, sodavand, chips og kage er enkeltsukkertyper, som giver energisvingninger. Der findes også forskellige typer fedtstoffer. Hørfrøolie, fiskeolie, olivenolie samt naturlige olier fra kerner og nødder er sunde for kroppen og hjælper med at øge energiniveauet. Alle transfedtsyrer er uønskede, så sørg for at læse varedeklarationen for at tjekke mængden af disse fedtstoffer i kosten. Proteiner er det tredje makronæringsstof, som er vigtigt for kroppens energiproduktion. Den bedste proteinkilder er magert kød, fisk, hvidt kyllingekød og sunde sojaproteiner. Undgå proteiner fra fastfood, da det ikke har nogen næringsmæssig værdi og ofte er forarbejdet kød. Husk også at holde dig fra de fede kødudskæringer. Vælg magre udskæringer, såsom filet, mørbrad og tyndsteg.
En anden god måde at øge energien på er ved at drikke en sund, næringsrig proteinshake. Formula 1 Næringsrig shakemiks fra Herbalife® giver for eksempel en ideel kombination af proteiner, kulhydrater og vitaminer, somer vigtige for at opretholde energien i løbet af dagen.
Vedvarende energi
Vores krop har brug for fødevarer med højt energiindhold for at vi kan udføre de daglige pligter, og for at vi kan opretholde et vedvarende energiniveau. Husk på, at kombinationen af gode næringsstoffer, masser af vand og afholdelse fra at spise fødevarer med et højt sukkerindhold forsyner dig med energi til din dag.
Dr. Gratton fungerer også som underdirektør for medicinske forhold og uddannelse hos Herbalife.
